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Solum (Bebidas Inéditas SAS BIC) es una empresa social y ambientalmente responsable que se especializa en producir superalimentos funcionales a partir de la cereza de café, el subproducto desperdiciado más grande de la industria de café.
Nacida de la visión compartida de los fundadores de crear un negocio que multiplique el impacto social, ambiental y económico del mundo del café y sus caficultores, Solum está comprometida en transformar la vida de los agricultores de café y promover el consumo y la producción responsables. Nuestra misión es impactar positivamente en el mundo transformando la vida de los agricultores de café y promoviendo prácticas sostenibles a través de superalimentos funcionales a partir de materiales reciclados.
Liberar el potencial inexplorado de la industria del café, sus agricultores y el fruto del café.
Crear un futuro en el que el cultivo del café sea una profesión elegida, no un destino predestinado.
Convertirse en un líder mundial en la creación de conciencia y demanda del fruto del café.
Vamos más allá de los beneficios para los accionistas: combinamos las ventajas económicas con contribuciones ambientales, bienestar de los empleados e interés colectivo.
Cumplimos con los objetivos de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible, propuesto por la Asamblea General de la ONU.
la cáscara de café y los demás provienen de prácticas orgánicas
de conservación de especies en peligro de extinción
la huella de carbono mediante el upcycling
Cuando decimos que en Solum trabajamos con todos y para todos, hablamos de una forma concreta de hacer empresa: crear valor económico mientras generamos impacto social y ambiental real.
Como empresa BIC, Solum busca demostrar que una bebida puede ir mucho más allá del producto final. Nuestro modelo parte del campo colombiano, aprovecha de manera responsable la cáscara de café —un recurso históricamente subutilizado— y la transforma en una oportunidad para generar ingresos adicionales, reducir desperdicios y fortalecer cadenas de valor más justas.
Ser BIC significa integrar el propósito al centro del negocio: cuidar a quienes producen, construir relaciones comerciales más equitativas, promover prácticas sostenibles y aportar al desarrollo de las comunidades cafeteras con las que trabajamos.
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